PATES DE FOIES DE VOLAILLE

PATES DE FOIES DE VOLAILLE




INGREDIENTS

1 kg de foie de volaille

3 échalotes

3 gousses d'ails

2 sachets de gelée

Dans un faitout mettre

Les foies de volailles échalotes et l'ail.

Faire cuire le tout.

Délayer les 2 sachets de gelée dans 20cl d'eau

froide.

Porter à ébullition,et ajouter aux foies.

Mixer le tout et verser dans un plat à cake

Mettre au four 1/2 heure th 6,7(175)