FILET DE CABILLAUD COCOTTE

FILET DE CABILLAUD COCOTTE



calories= 130 cal/pers., Ingrédients (4 pers.)

4 filets de cabillaud

de 150 g environ

4 courgettes

4 gousses d'ail

3 citrons

thym, sel et poivre

Laver les courgettes et les détailler en roudelles avec la peau. Dans une cocotte à revêtement anti-adhésif, disposer une couche de courgettes, puis une couche de poisson, assaisonner et terminer par une couche de courgettes. Arroser avec le jus des citrons, ajouter l'ail pilé et le thym, couvrir et laisser cuire 20 minutes à feu très doux.