FILET DE SOLE

FILET DE SOLE



100 g de filet de sole

1 tomate fraîche ou en conserve

1 ml c.à thé de basilic

1 gousse d'ail hachée

quelques câpres

Mettre le filet de sole dans un plat pour micro-ondes.

Dans un autre plat, mêler tomate écrasée, l'ail, câpres et basilic.

Garnir le filet de ce mélange. couvrir.

Cuite à température élevée code 10, pendant 2 ½ minutes.