CONCOMBRE FARCI AU THON

CONCOMBRE FARCI AU THON


Pour 4 personnes

1 concombre

1 boite de 120 g de miettes de thon au naturel

4 CC de mayonnaise Dukan

Sel, poivre



Laver et éplucher le concombre. Le couper en 2 dans la largeur, puis fendre chaque moitié en 2 dans la longueur.

Epépiner avec 1 cuiller à café en laissant un bord d'au moins 1 cm. Dans une terrine, mélanger les miettes de thon avec la mayonnaise.

Rectifier l'assaisonnement. Farcir chaque part de concombre avec ce mélange.