Aiguillettes de poulet au vinaigre de cidre (pp)

Aiguillettes de poulet au vinaigre de cidre (pp)

Recette pour 2 personnes
préparation : 5 minutes
cuisson : 20 minutes

ingrédients
500 grammes d'aiguillettes de poulet
10 centilitres de vinaigre de cidre
Persillade
1/2 cuillère à café de gingembre
Sel et poivre
préparation :

- Faites prendre et brunir dans une poêle antiadhésive les aiguillettes de poulet.
- Dès que les aiguillettes sont dorées, salez et poivrez. Saupoudrez de gingembre en poudre et de persillade.
- Déglacez ensuite avec le vinaigre de cidre.
- Laissez cuire 5 bonnes minutes dans le jus en retournant de temps en temps les aiguillettes.
- Présentez en assiette en saupoudrant d'un peu de persillade