POULET AU GINGEMBRE

POULET AU GINGEMBRE



1 poulet de 1 kg

1/2 CC de gingembre en poudre

Sel et poivre, paprika



Placer la volaille sur un large papier d'aluminium de façon à pouvoir l'y envelopper.

Saupoudrer extérieur et intérieur avec le gingembre sans oublier de saler et de poivrer et de mettre du paprika.

Bien refermer le papier et placer à four chaud pendant 1/4 d'heure, puis à feu modéré un autre quart d'heure. Terminer la cuisson en laissant le poulet 1/2 à feu doux.