| CHEESE CAKE DE CESAR | |
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Auteur | Message |
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Nymphéa Administratrice/Webmaster
Nombre de messages : 3005 Age : 57 Localisation : Le Poinçonnet Date d'inscription : 29/05/2006
| Sujet: CHEESE CAKE DE CESAR Lun 21 Mai - 8:06 | |
| CHEESE CAKE DE CESAR en PP/PL a volonté et attaque
300 gr de fromage blanc 0 % 15g d' hermesetas en poudre ou 3cc de hermesetas liquide 4 oeufs 1 peu de citron (en petite bouteille jaune)
Dans un grand bol delayer le fromage blanc avec les jaunes d' oeufs, l'édulcorant et le jus de citron Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger doucement a l'appareil Garnir un plat a gateau pas trop gros en ayant pris soin de le tapisser de papier sulfurisé. Cuire a four modéré (170°) pendant 30 a 35 minutes environ
C'est super bon et a volonté ! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Mar 28 Avr - 18:37 | |
| Bonsoir, Est ce que hermesetas et canderel sucre pareil ou bien faut il modifier les quantités ? merci et bonne soirée Sab |
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Fanou Phase de Stabilisation
Nombre de messages : 8206 Age : 74 Localisation : Tarn et garonne 82 Date d'inscription : 15/09/2008
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Mar 28 Avr - 19:04 | |
| tu sais moi je n' en utilise aucun mais pour moi c' est la même chose je n' ai jamais entendu de différence de dosage . Fanou | |
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Invité Invité
| Sujet: Edulcorant Jeu 5 Aoû - 9:06 | |
| - Fanou a écrit:
- tu sais moi je n' en utilise aucun mais pour moi c' est la même chose je n' ai jamais entendu de différence de dosage .
Fanou Bonjour Fanou, Tu n'utilises pas d'édulcorant, cela veut dire que tu ne manges jamais sucré ? Perso, j'aimerais bien m'en passer mais c'est impossible. Tu as un secret ? A bientôt |
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Fanou Phase de Stabilisation
Nombre de messages : 8206 Age : 74 Localisation : Tarn et garonne 82 Date d'inscription : 15/09/2008
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Jeu 5 Aoû - 15:30 | |
| Non pas de secret mais de la volonté à toute épreuve !!!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Ven 6 Aoû - 13:37 | |
| merci enfin qq chose de bon !!! Muros. CHEESE CAKE DE CESAR en PP/PL a volonté et attaque 300 gr de fromage blanc 0 % 15g d' hermesetas en poudre ou 3cc de hermesetas liquide 4 oeufs 1 peu de citron (en petite bouteille jaune) Dans un grand bol delayer le fromage blanc avec les jaunes d' oeufs, l'édulcorant et le jus de citron Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger doucement a l'appareil Garnir un plat a gateau pas trop gros en ayant pris soin de le tapisser de papier sulfurisé. Cuire a four modéré (170°) pendant 30 a 35 minutes environ C'est super bon et a volonté ![/quote] |
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liam Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 227 Age : 54 Date d'inscription : 30/06/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Ven 6 Aoû - 18:27 | |
| ha! oui cela a l'air pas mal mais est-ce vraiment a volonté? parceque si je comence j'ai bien peur de pas m'arrêter | |
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Coriandre Phase de Consolidation
Nombre de messages : 984 Age : 69 Localisation : Paris Date d'inscription : 22/11/2009
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Ven 6 Aoû - 18:37 | |
| Liam, oui, oui, c'est à volonté dans la mesure où ça ne contient que des protéines. Aucun danger. Surprenant, non ?! Et des recettes comme ça, il y en a plein d'autres. (Celle-ci, Muros, n'est pas la seule à être bonne). | |
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liam Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 227 Age : 54 Date d'inscription : 30/06/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Ven 6 Aoû - 18:43 | |
| super, j'ai tellement quand je vois qui s'agit d'un dessert que je ne sais pas si je doit en manger ou pas | |
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liam Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 227 Age : 54 Date d'inscription : 30/06/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Sam 7 Aoû - 11:07 | |
| merci pour la recette c'est exellent et frais facile a faire | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 8 Aoû - 16:57 | |
| Je viens de tester, il n'est pas tout à fait froid, et mmmmmmmmmm un dessert ! Ca fait du bien d'en reprendre sans culpabiliser ;-) Trop bon. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Jeu 30 Sep - 15:25 | |
| Je crois que contrairement au canderel, l'hermestat se cuit sans risque. |
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Fanou Phase de Stabilisation
Nombre de messages : 8206 Age : 74 Localisation : Tarn et garonne 82 Date d'inscription : 15/09/2008
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Jeu 30 Sep - 15:29 | |
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Aghavnie Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 437 Age : 35 Localisation : Sarcelles Date d'inscription : 14/09/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Sam 2 Oct - 23:20 | |
| bonjour tout le monde,
moi aussi j'ai fait le cheescake aujourd'hui et il est vraiment delicieux!!! seulement ce n'est pas exactement la même recette que cesar. La mienne provien du livre alors regardez!!
Pour deux personnes 5 CS de fromage blanc 0% 2 CS de maizena 2 jaunes d'oeufs 5 blancs do'eufs 2 CS de jus de citron 3 CS d'edulcorant a cuire Mélanger le fromage blanc, la maizena les jaunes d"oeuf, le jus de citron et l'edulcorant dans un recipient juska ce qu'il devienne mousseux!
A part mettez les blancs en neige jusqu'a obtenir quelque chose de ferme !! Reunissez les deux dans un moule pour souffler et mettez le 12 MIN au micro onde
conseil : le mangez froid vous pous pouvez meme le mettre dan le frigo l'apres midi et le manger en desser le soir voila bisous | |
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liam Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 227 Age : 54 Date d'inscription : 30/06/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 3 Oct - 8:15 | |
| Bonjour il est bon aussi celui-là, mais fait attention il y a de la maizena et c'est un toléré tu peux pas le faire souvent! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 3 Oct - 8:28 | |
| J'ai testé celui de César, et j'ai trouvé ça infect. On voit vraiment que c'est du faux, la texture est pas top... dommage ! |
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Aghavnie Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 437 Age : 35 Localisation : Sarcelles Date d'inscription : 14/09/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 3 Oct - 8:31 | |
| essaye le mien je te garantis qu'il est bon mais mange le froid tres important!! | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 3 Oct - 8:39 | |
| Je vais tenter dès que j'ai le droit aux tolérés. Car en effet, le premier manque surtout de texture :) |
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Aghavnie Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 437 Age : 35 Localisation : Sarcelles Date d'inscription : 14/09/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 3 Oct - 8:45 | |
| tu me diras ce que tu en penses! | |
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Aghavnie Modératrice/Modérateur
Nombre de messages : 437 Age : 35 Localisation : Sarcelles Date d'inscription : 14/09/2010
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Sam 9 Oct - 10:05 | |
| Alors tu l'a essaye ??? moi j'en ai refais un pr ce midi ou 16h!!
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Fanou Phase de Stabilisation
Nombre de messages : 8206 Age : 74 Localisation : Tarn et garonne 82 Date d'inscription : 15/09/2008
| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR Dim 10 Oct - 8:34 | |
| attention Aghavnie , ta recette n' est pas pour tout le monde que pour celle qui sont en phase de croisière !!!
et la recette du forum n' est pas à consommer en 1 seule fois ci vous e^tes seule beaucoup trop d' oeufs !!!!! | |
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| Sujet: Re: CHEESE CAKE DE CESAR | |
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