Cake excellentissime

Cake excellentissime

4 cs son d'avoine
2 cs de son de blé
5 œufs (vous n'êtes pas obligés de mettre tous les jaunes)
3 belles cs de fromage blanc
6 cs lait écrémé en poudre
2 cs édulcorant liquide
1 sachet levure chimique
arômes / cannelle / vanille selon les gouts

Mixer ou mélanger le tout et mettre dans moule à cake
Four pré-chauffé à 200°C
Enfourner 30 minutes .

J'en ai fait plusieurs fois et il porte bien son nom, il est réellement délicieux mais à consommer sur 2 jours vu la quantité des sons.