POULET BASQUAISE SANS POIVRONS

POULET BASQUAISE SANS POIVRONS


(Uniquement en CONSO à cause de l’utilisation de l’huile d’olive)

1 poulet d’environ 1,5 kg

Tomates fraîches

Basilic

Sel poivre

Courgettes

Oignons



Faire revenir dans l'huile d'olive le poulet en morceaux, quand les morceaux sont bien roussis ajouter les oignons et baissez le feu

Pendant ce temps faire ébouillanter les tomates, les rafraîchir et les peler

Les ajouter avec le poulet saler poivrer et estragon et en dernier les courgettes coupées en morceaux faire cuire encore une petite demie heure