TERRINE DE LEGUMES
Mettre dans un plat à cake ou dans 1 petite boite rectangulaire pour une portion ou 2, de façon alternée tranches de poivrons rouges cuits, tranche de courgette dans la longueur cuites, tranches poivrons oranges cuits, tranches poivrons verts cuits. Mettre de la gélatine fondu dans bouillon de légume ou autres déshydraté. Mettre au frigo; servir en tranche. On peut mettre filet de poisson au milieu. Servir avec une sauce tomate maison (tomate fraîche ou cuite mixée avec herbes sel poivre). Agréable l'été
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Sujet: TERRINE DE LEGUMES 