mille-feuilles de saumon fumé au fromage frais

Mille Feuille de saumon fumé
250g de fromage frais 0%
120g de fromage blanc
2càs de jus de citron
2càs d'aneth ciselé 2càs de câpres hachées
1càs de zeste de citron râpé finement
300g de tranche de saumon fumé

Tapissez 6 petits moules à muffins de film alimentaire
Dans un saladier fouettez le fromage frais, fromage blanc et le jus de citron au batteur électrique, quand la préparation est bien lisse ajoutez l'aneth, les câpres et le zeste de citron

Découper 12 disques de 6cm de diamétre et 12 autre de 7cm dans le saumon
Alterner dans vos moules 1 saumon , 1 càs de préparation terminer par une tranche de saumon

Placer 1heure au frigo, démouler puis enlevez le film

Bon App

Huuuuummmm ça m'a l'air fabuleux tout ça.

Je vais essayer !!!!


Merci Belle-Martinique

J'ai essayé, c'est trés joli pour la présentation et c'est également délicieux.