crème armenienne

Phase PP ou PL
Pour deux personnes

Voila le topo je suis do'rigine arménienne et dans mon oays il y a beaucoup de cuisine bien grasse et bien sucré mais malgré tout j'ai réussi a adapter une recette a la façon Dukan voila ce que ça donne.

2/4 de lait écrémé
2 CS d'edulcorants
1 petit peut d'eau
2 CS de Maizena
canelle


Mettre le lait et l'edulcorant dans une casserole. Portez à ébullition diliuer la maizena dans un peu d'eau et verser doucement le tout dans le lait tout en remuant. Cuire à petit feu pendant 15 a 20 min jusqu'à formation de bulles. Verser le tout dans des ramequins ou petits bols Laissez refroidi, mettre au frais.

Et saupoudrez de cannelle avant de servir

C'est indiquez pour 4 personnes moi j'ai fais 5 ramequins mais vu les proportions de tolérés j'ai mis pour deux personnes voila bonne dégustation et si vous essayez dites moi ce que vous en pensez!!!

les filles 2/4 de litre de lait = 50 cl de lait , c' est plus simple

cette recette ne convient pas pour la phase d' attaque sinon les autres régalez vous , moi je la ferais sans doute demain je vous dit cela .

juste une question il n' y a pas d' oeuf ?

No pas d'oeuf j'ai goute super bon!!