CREME GLACEE VANILLE

1 gousse de vanille ou vanille en poudre ou liquide
350 ml de lait écrémé
60 g de fructose (ou 30 g de fructose + 7 g d'édulcorant)
35 g de poudre de lait écrémé
1 jaune d’œuf
180 ml de crème liquide 5%

Mettre le tout dans le mixeur et réserver au moins 30 mn au refrigérateur.

Vous pouvez faire aussi une creme glacée au café en remplaçant la vanille par 1 demi-cuillère à café d'extrait de café + 1 cuillère à soupe de café soluble.
C'est un délice

Merci Nymphéa pour les ingrédients de cette glace, mais tu n'as pas mis le déroulement de la recette ?
C'est resté coincé dans l'ordi ?
Bisous

Non trop bon j'avais mangé celle au café :1:

Merci, j'ai rectifié.