Moelleux au chocolat

Recette Dukan pour les phases de croisière ou de consolidation

Vous avez besoin... pour 8 carrés
2 C.soupe de Maïzena
1/2 sachet de levure
2 C.soupe de Van Houten
4 C.soupe d'édulcorant
3 C.soupe de fromage blanc à 0%
3 œufs
10 gouttes d'arôme crème brûlée
10 gouttes d'arôme beurre

Mixer les jaunes avec l'édulcorant. Ajouter la maïzena, le chocolat et la levure.
Monter les blancs en neige et les ajouter délicatement au précédent mélange.
Placer le moule en silicone pour éviter de mettre des matières grasses pendant 10min au four déjà préchauffé à 180° ou Th6. C'est prêt !..