PIZZA AU THON

PIZZA AU THON

ingredients : une boite de pulpe de tomate, 1 gros oignon, 1 cc de thym, d'origan et de basilic

2 pincees de poivre de cayenne, 180 g de thon au naturel, 2 c.a.s de capres, de la cancaillotte (60g)

sel

pour faire la pate, utiliser la galette salée. Egouttez la pulpe de tomates

faire fondre l'oignon dans une poele, ajouter les tomates, les herbes et le poivre puis salez.

faire compotez a feu doux pendant 10 minutes. Egouttez le thon et l'emiettez. Reservez.

Etaler la compote de tomates sur la galette, répartir le thon, les capres, recouvrir de cancaillote (facultatif), enfourner pendant 25 minutes th 5/6 (175°C)

Invité

Voilà ma pizza d'aujourd'hui, un vrai régal... dès qu'elle sera parfaite, je la metterai dans les recettes, mais la pate n'était pas assez dure. L'objectif, faire une pizza express.

Pour la pate : recette galette au micro onde

1 cas de son blé
1 cas de son d'avoine
1 oeuf
2 cas de fromage blanc

Mélanger le tout et mettre dans un moule en silicone.(moule à tarte) Ajouter un carré frais en miette dessus et placer au micro onde pendant 4 minutes.

Pour la garniture :

2 cas de coulis de tomates
100g de champignons
1 tranche de jambon de poulet
1 carré frais
2 cas de fromage blanc

Etaler le coulis de tomates sur la pate (galette), puis les champignons, la tranche de jambon coupée en morceaux , puis le carré frais émietté et un peu de fromage blanc de ci de là.
Mettre au four pendant 10 minutes.

J'ai pas réussi à attendre plus longtemps, j'avais trop faim. Et malgrès la pate qui était pas trop dure, c'était un réel régal ! La pate était fondante.

Voilà Voilà ! à réessayé !
:cuisine:

Invité

Non, je n'ai pas encore essayé mais je m'y mets demain ; jeudi, c'est le jour des pizzas. Je vous dirai

Je vais l'essayer lundi, merci :sourir:

Invité

Alors les filles vous avez essayé les pizzas??????

Bon j'en ai fais une autre ce soir, et elle était méga bonne!!!

Pour la pate : bien mélanger

2 cas de son d'avoine
1 cas de son de blé
2 oeufs
100g de fromage blanc

Etaler la pate finement sur une plaque de cuisson avec du papier de cuisson, ou dans un moule à tarte en silicone.
Préchauffer 20 minutes (vérifier selon le four)

Pour la garniture : j'ai mis dans l'ordre :

coulis de tomates
2 carrés frais émiettés
1 tranche de jambon light coupée en morceau
4 tranches de viande des grisons coupées aussi
quelques champignons
2 carrés frais émiettés

J'ai remis au four 20 minutes

La pate etait croustillante et moelleuse au milieu. A la moitié j'en pouvais dèjà plus tellement ça cale, mais j'ai tout mangé !!! :mylove:

Régalez-vous!! :super:

Invité

:cuisine:
Aujourd'hui comme c'était mon dernier jour PL, je me suis refais une pizza, et à la place du carré frais, j'ai mis du fromage à 2% de MG Sylphid* au gout emmental. Comme c'est un toléré, j'en ai mi 2 portions et c'était super bon!! Fondant et ça remplace le gruyère qui manque sur les pizzas!

Voilà une autre petite idée! :sourir:

merci Séverine il y a longtemps que je ne t' ai vu , comment vas tu ????

Fanou

Invité

Tout va bien merci !!! :café:

J'en suis à- 15 kg 400 !!! :cuisine:

très bien ta perte de poids descends , moi il me reste 1kg2 pour être à 15 kg je ne ferais que ma reglette à 15kg alors il faut attendre .

Fanou

Invité

Excellente recette !

Et félicitations à vous deux, je vais tacher de suivre votre exemple !:super:

Invité

bonjour si je veux faire la pizza pour moi et mon mari est ce q je peux doubler les portions
une autre question la cancaillote c est our remplacer le gruyere c est quoi la dose toleré
merci

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