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 PETITES TIMBALES DE VEAU

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MessageSujet: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 6:28

PETITES TIMBALES DE VEAU


Ingrédients :

250 g d’escalope de veau
2 petits suisses
1 cuillère à soupe de persil haché
1 échalote haché
1/2 gousse d’ail
1 jus de citron
sel et poivre

Préparation :
Coupez la viande en lamelle très fines.
Hachez l'échalote, le persil et l'ail. Mélangez-y les petits suisse.
Dans de petits ramequins anti-adhésifs (ou recouverts de papier sulfurisé), disposez en alternance des lamelles de veau et du fromages aux herbes. Terminez par une couche de veau.
Préchauffez le four à 180°. Placez les ramequin dans un bain-marie et glissez au four pour une vingtaine de minutes.


Dernière édition par bibou le Sam 22 Mai - 9:22, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 9:11

c'est de la dinde ou du veau dans la recette Bibou?
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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 9:20

Du veau
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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 11:30

Et les lunettes !!! 5

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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 12:01

Je m'étais trompée dans la recette.
Je l'ai modifiée, c'est pour ça que truffe m'avait posé la question
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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   Sam 22 Mai - 16:43

hi hi hi
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MessageSujet: Re: PETITES TIMBALES DE VEAU   

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