Entremets passion

Sans toleres


attaque

40 centilitres de lait 2 sachets d'agar-agar 10 gouttes arôme passion 2 jaunes d'oeufs 1 cuillère à soupe d'édulcorant

Faire chauffer le lait en y ajoutant l'agar-agar et l'arôme. Mélanger les 2 jaunes avec l'édulcorant, puis versez le lait chaud. Laisser refroidir puis verser dans des coupelles. Réserver 2 heures au frais

Vous pouvez eventuellement changer l'arome !!!
Nhesitez pas de me dire ce que vous en pensez si vous essayez ;)

Tu fais combien de coupelles avec ça?

En fait la question qui se cache derrière est : pour combien de personnes ou de jours? En effet, max 25cl de lait par jour écrémé, bien sûr). Et toujours, a l'attention des débutant, faire attention à ne pas dépasser 4 jaunes d'oeuf par semaine (c'est important pour votre choléstérol...).

Cependant, quitte à être un peu plus strict avec les jaunes le reste de la semaine, cela permet de vous montrer que plaisir et Dukan ne sont pas étrangers...Et je crois que pour ceux qui sont accros au sucré, cela permet d'éviter les craquages...

Oui excuse moi ça c'est coupe mais c'est pour deux personnes