RECETTE FACILE en PL
Ingrédients :
6 tomates à farcir
400g de viande hachée ou 5 steacks hachés de 80g à 5% MG
1 oignon (assez gros)
2 gousses d'ail
3 cas de persil haché
1 oeuf
sel (pas trop), poivre
Préparation :
Rincer et essuyer les tomates. Couper un chapeau au dessus de chacune des tomates et les vider. Salez et poivrer l'intérieur, puis les retourner sur une assiette. Mettre de coté pendant 1/4 d'heure.
Pendant ce temps, faire revenir les oignons et l'ail finement hachés dans une poele pendant 2 à 3 minutes à feux doux (sans les laisser colorer). Mélanger cette préparation à la viande hachée. Ajouter l'oeuf battu et le persil.
Remplir les tomates de cette farce et ajouter les chapeaux. Disposer les dans un plat, puis mettre au four pendant 40-45 minutes.
:super:
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Sujet: TOMATES FARCIES 
