Coquelets au citron et aux tomats cerises

Coquelets au citron et aux tomates cerises

1 càs de thym
2 coquelets
1 citron
50cl de bouillon de poule
2 oignons moyens
2 gousses d'ail
700 g de tomates cerises


Saupoudrer le thym sur les coquelets, posés dans un plat allant au four
Couvrir de tranche de citron
enfourner 20 mn à 180° - Th 6
Arroser à mi-cuisson de bouillon de poule.
Emincer les oignons, hacher l'ail.
Sortir le plat du four.
Rpartir autour des coquelet l'oignon, les tomates et lail.
Saler et poivrer.
Mélanger pour enrober les tomates.
remettre au four pendant 20 mn.