PAIN DE POISSON

PAIN DE POISSON


300g de thon au naturel

75 g de farine maïzena

3 œufs

Verre de lait (1,5 dl, à l’œil)

1 sachet de poudre à lever

Sel et poivre



Emietter le thon (égoutté, bien sûr) et mélanger gaillardement aux ingrédients.

Verser dans un moule à cake et enfourner à 200°C, laisser cuire 40 minutes.

Servir froid avec un coulis de tomates, de la mayonnaise ou une sauce "cocktail

de crevettes".

Suggestion : vous pouvez rajouter une dose de cancoillotte au mélange (pour celles qui aiment le fromage)

j'ai préparé ce midi un pain de poisson pour ce soir !!!! ca a l'air tres bon !!!!! je confirmerai cela ce soir apres le diner !!!!

bon appétit !! bravo !!

Myriam,
A la place de la Maïzena, tu peux mettre de l'agar-agar (gélifiant végétal que l'on trouve en magasin bio - même conditionnement en petits sachets que le sucre vanillé ou la levure). C'est également ce que j'utilise pour les entremets.

Maïzena ??? On y a droit pendant la première phase du régime ?? Aïe, je suis complétement perdue.

pas en phase d'attaque!

Phanou8kgs,
Je pense que ta question constitue ton premier message sur ce forum ?
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