galette dukan

Quantité par jour à ne pas dépasser :

1 oeuf
2 cas de fromage blc 0%
2 cas de son d'avoine
1 cas de son de blé
4 sucrettes ou édulcorant en poudre.

Tu peux faire plusieurs galettes sans dépasser cette quantité par jour.
Tu fais plusieurs petits tas que tu fais cuir 3 mn de chaque côté. ou tu fais un gros tas comme un blinis.

j'ai enfin fait des galettes, c super bon, et le matin, je ne regrette plus le pain, c'était le plus difficile du régime....

j'ai seulement eu le temps de trouver de du son de blé et d'avoine aujourd'hui... et je me suis fait une galette que j'ai mangé salée avec 2 tranches de jambon de dinde.. et pour finir 1 yaourt aromatisé..vanille 0 % et un petit fromage frais 0%

c'etait super bon vraiment je ferai 1 ou plusieurs petites .. chaque jour... ainsi c'est facile à manger le son de blé et d'avoine..
merci pour votre recette.. d'ailleurs je découvre ici plein de recettes.. et menus type.. vraiment ça va aider.. encore merci.. à vous toutes.. du forum..

pourquoi on doit se limiter ds l'absorption du son? contre la constipation ca aide non?

la galette de son de blé et d' avoine ne sont prise journalièrement en 1 où 2 prise en fractionnant la portion de la journée .

le son de blé 1 cuillère à soupe pour la journée , il ne faut pas en prendre plus pour la bonne raison c' est qu' il est astreigeant , pour les instestins .


sa fonction il se dilu dans l' intestin grêle et regle entre autre le transit intestinal

le son d' avoine lui se dilu dans l' oesophage et entraine avec lui toutes les graisses.

2 cuillères à soupe pour la journée .
et ont se tiens à ça . merci

ah ok Fanou, merci pour ces precisions, je ne savais pas!
reste à savoir comment je vais cuire ces petites galettes sans matiere grasse dans une poele

Petite astuce : il faut bien faire chauffer la poêle, tu y mets de l'huile que tu essuie avec un sopalin et tu verras, normalement la galette ne colle pas et se détache toute seule surtout si ta poele est anti adhésive !!
Bon courage !!

oui choco finalement j'avais fait ca et c'est nickel! merciiiii

merci
bonne journe e a toi aussi FANOU


1er jours du regime TOUS VA BIEN

Je me suis achetée des poëles anti adhésives rien que pour moi hihi !
Comme je suis en phase de croisière reste plus qu'à trouver du son et du blé, j'ai toujours du fromage blanc et des oeufs dans mon frigo !
Je suis encore en congé, un p'tit déj léger ne me dérangeait pas mais je reprends le boulot mardi donc je pense que je vais me faire des petites galettes en espèrant que ce sera bon car je ne peux pas manger du blanc de poulet ou de la viande de grison le matin ni d'oeuf alors qu'une galette et un café passeraient mieux je pense !
Petite question : je ne prends qu'un nuage de lait dans mon café le matin puis-je prendre du lait demi-écrémé ?
Eventuellement ais-je droit à un verre de lait avec du cacao sans sucre pour une collation ?

moi aussi j ai testé la galette elle est bonne! moi je l ai étalé sur du papier sulfurisé, j ai mis 3 minutes o micro ondes et 1 a 2 minutes a la poele de chaque coté, c était croustillant par dessus et g pas mis d huile!!

non surtout pas d' huile .
heureuse que tu es trouvé une recette qui te convienne pour ta galette.