STEACK A LA MEXICAINE

STEACK A LA MEXICAINE



- 300g haché 5% mg

-mélange épices mexicaines ducros

confectionner des boulettes ou pavés de haché, en amalgamant les épices . leur donner la forme désirée. faire cuire à feux vif , pour griller sans assecher.

on peut en PL, agrémenter ces boulettes du'ne sauce tomates avec des morceaux de tomates , en ajoutant les épices mexicaine sà la sauce .