Le régime Dukan de A à Z
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 GATEAU ROULE

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MessageSujet: GATEAU ROULE   Mer 13 Fév - 18:03

Gâteau roulé, sans maizena, sans sons (PP - PL) (En Attaque Pas de Cacao)
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Pour deux personnes:
Génoise:
3 oeufs
6 CAS d'aspartam
1 cac de cacao Van houten
Arome vanille (ou autre, au choix)
Battre les 3 jaunes avec 3cas d'aspartmam et y ajouter le cacao + arome
Battre les 3 blancs en neige en y ajoutant 3cas d'aspartam
Ajoutez délicatement les blancs à la premiere préparation.
Etalez votre pate obtenue (enfin...une espece de mousse) dans un plat allant au four (de préférence rectangulaire), 15-20 min à 190°
Garniture:
1 oeuf
2 CAS d'aspartam
1 petit suisse
1 cas de FB 0%
Montez le blanc en neige
Melangez tous les autres ingrédients et y ajoutant le blanc.
Etalez cette préparation sur votre génoise et la rouler...
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   Jeu 14 Fév - 10:38

Attention Maité cuisine, c'est super ta recette, adaptable pour tout le monde :super:
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Nymphéa
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   Mer 20 Fév - 12:17

Pas mal du tout , je vais essayer

Merci encore pour cette recette. 46

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Dernière édition par Nymphéa le Mar 8 Déc - 15:07, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   Mar 8 Déc - 0:26

Bonsoir
J'ai fait cette recette aujourd'hui, c'est très bon et léger.
Très facile à faire.
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   Ven 19 Mar - 13:08

bon si j ai bien tout compris ce gateau est pour 4 jours c est ca?
et le cacao c est pas avant la consolidation non?
c est pas grave je le ferais sans cacao! ca ne doit etre tres bon!
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Fanou
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   Ven 19 Mar - 13:23

attention le chocolat c' est du van houten et pas en phase d' attaque et pas de maizéna non plus attends les PL et PP en croisière !! patience !!
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MessageSujet: Re: GATEAU ROULE   

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