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 SOUPE ONCTUEUSE AUX COURGETTES

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Nymphéa
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MessageSujet: SOUPE ONCTUEUSE AUX COURGETTES   Dim 2 Juil - 7:04

SOUPE ONCTUEUSE AUX COURGETTES



4 belles courgettes

1 gros oignon

1 carotte

1 navet

1 cube de bouillon de pot au feu dégraissé



Préparation
Eplucher, laver et découper en gros morceaux les courgettes, l’oignon, la carotte et le navet.

Les mettre dans une cocotte minute avec un cube de bouillon de pot au feu dégraissé et les recouvrir d’eau.

Laisser le tout cuire 20 à 30 mn. Puis mixer en insistant pour obtenir un mélange homogène, moelleux et onctueux.
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SOUPE ONCTUEUSE AUX COURGETTES
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