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 OMELETTE AU TOFU

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Nymphéa
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MessageSujet: OMELETTE AU TOFU   Sam 1 Juil - 13:52

OMELETTE AU TOFU



Pour 4 personnes (178 calories par portion)

2 oeufs battus

400 g de tofu coupé en petits cubes

1 poivron vert haché

2 CS de sauce de soja

1 gousse d’ail émincée

1 oignon haché

1 CS de persil haché

Poivre



Dans un bol, battez les oeufs avec les assaisonnements.

Ajoutez le tofu et les légumes. Mélangez.

Dans un poêle chauffée versez l’omelette. Couvrez et faites cuire à feu doux

Parsemez de persil avant de servir.
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