Le régime Dukan de A à Z
Bonjour et bienvenue,

Pour ne plus être seule dans votre régime, rejoignez-nous ...

A bientôt.
Nymphéa



 
PortailPortail  AccueilAccueil  FAQFAQ  RechercherRechercher  S'enregistrerS'enregistrer  ConnexionConnexion  

Partagez | 
 

 Gratin de courgettes

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Invité
Invité



MessageSujet: Gratin de courgettes   Mer 19 Mai - 13:50

Gratin de courgettes




Ingrédients:


- une ou deux courgettes
- sauce tomate
- un oignon
- 300 g de viande hachée
- gruyère allégé
- 40 g de maïzena
- 50 cl de lait écrémé
- 1 pincée de noix de muscade
- sel, poivre

Laver et éplucher les courgettes. Coupez-les en rondelles pas trop épaisses et faites les cuire à la vapeur.
Pendant ce temps, épluchez l'oignon, émincez-le et faites le revenir à la poele jusqu'à ce qu'il colore un peu.
De même, faites cuire la viande hachée, salez, poivrez.
Préparez la sauce béchamel en délayant la Maïzena dans le lait froid. Faites chauffer sur feu doux en rémuant avec une spatule jusqu'à épaississement.
Assaisonner de sel poivre et noix de muscade.

Dans un plat à gratin, diposez une couche de courgettes, un peu d'oignons, de la sauce tomate, la moitié de la viande hachée puis la moitié de la sauce béchamel. Répetez cette opération pour finir par la béchamel parsemée de gruyère râpé.

Mettre le tout au four à 200°c jusqu'à ce que le plat soit doré et gratiné.

Revenir en haut Aller en bas
 
Gratin de courgettes
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gratin de courgettes à la tomato-mozzarella
» Gratin de courgettes
» Gratin de Courgettes au poulet & au chèvre
» Gratin de courgettes and co
» Lasagnes aux courgettes, saumon et chèvre .

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
Le régime Dukan de A à Z :: LES RECETTES DUKAN et DES IDEES DE MENUS DUKAN :: Les recettes :: Légumes-
Sauter vers: