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 BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME

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Nymphéa
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MessageSujet: BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME   Lun 26 Juin - 6:09

BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME



Pour 4 personnes

8 Œufs

4 brins de Ciboulette

Sel, poivre

100 g de Saumon fumé

1 CS de Crème fraîche épaisse à 5% ou fromage blanc 0%.



Coupez le saumon fumé en fines lanières, Dans un bol, battez les oeufs en omelette. Salez légèrement et poivrez, Faites chauffer une casserole avec un peu de lait écrémé au fond.

Versez les oeufs et faites-les cuire à feu doux en le remuant avec une spatule.

Hors du feu, incorporez le saumon et la crème. Servez sans attendre. Décorez de quelques brins de ciboulette
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MessageSujet: Re: BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME   Lun 4 Mai - 8:46

:merc: pour ta recette elle a l'air super bonne.... et facile a faire
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MessageSujet: Re: BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME   Lun 4 Mai - 9:37

moi je la fait assez souvent et je me régale !!

fanou
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MessageSujet: Re: BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME   

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BROUILLADE D'ŒUF AU SAUMON FUME
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