MOUSSE DE YAOURT A LA CANNELLE ou CHOCOLAT

MOUSSE DE YAOURT A LA CANNELLE ou CHOCOLAT



• Pour 4 personnes

• Préparation : 10 mn

• 4 yaourts natures Sveltesse 0%

• 4 œufs

• 1 cuillerée à café de cannelle en poudre OU CHOCOLAT

• 3 cuillerées à soupe d'édulcorant en poudre

Séparez les blancs des jaunes d'œufs et montez les blancs en neige bien ferme.

Dans un saladier, battez les yaourts, ajoutez la cannelle et l'édulcorant.

Incorporez délicatement les blancs en neige et réservez la mousse au réfrigérateur.

se servir de cette mousse pour la génoise ...