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 CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)

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Nymphéa
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MessageSujet: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Dim 25 Juin - 15:44

CREME AUX OEUFS (Attaque et PP)


cristallisées et piquer d'une feuille de menthe.
Petit pots de crème au citron (4 personnes)



400 m l de lait écrémé
3 oeufs
le zeste d'1/2 citron
Edulcorant (selon votre goût)

Allumer le four.
Casser les oeufs dans un saladier, les battre en omelette.
Raper le zeste du 1/2 citron.
faire chauffer le lait avec le zeste du 1/2 citron.
Verser peu à peu le lait bouillant sur les oeufs sans cesser de remuer.
Passer au chinois.
Mettre un peu d'eau dans le plat à four.
Mettre le mélange dans des petits pots, les faire cuire au bain-marie 15 à 20 minutes.


Dernière édition par Nymphéa le Mer 1 Sep - 7:37, édité 2 fois
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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Jeu 13 Sep - 17:54

J'ai testé cette recette, en remplaçant le citron par de la vanille liquide et une gousse de vanille dans le lait chaud : Super bon, mais la prochaine fois je mettrai de l'édulcorant pour un goût un peu plus sucré
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Nymphéa
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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Ven 14 Sep - 5:52

Merci de tes conseils Lolotte, j'ai rectifié la recette, pour l'édulcorant. :super:

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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Dim 29 Aoû - 12:32

cette recette et autoriser en phase d'attauqe mais jai peur de grossir
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Fanou
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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Dim 29 Aoû - 20:29

si elle est sur le forum tu peux la manger sans souci !!!!
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faten

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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Sam 12 Mar - 7:50

Ca l’aire très bon je vais l’essayé
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faten

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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Sam 12 Mar - 7:51

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faten

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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Sam 12 Mar - 9:27

bonjour
est ce que je peus remplacer le zeste de citd'orron par le zeste d'orange
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MARTIJOSY
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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   Mer 27 Avr - 6:35

Je la fais régulièrement, et comme j'ai fini le régime depuis presque
un an , je mets de la poudre de noix de coco ça donne un bon gout
mais je ne sais pas si c'est autorisé pendant les phases d'amaigrissement
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MessageSujet: Re: CREME AUX OEUFS (Phase d'attaque et Phase de pp)   

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