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 CREME PATISSIERE

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MessageSujet: CREME PATISSIERE   Mer 15 Avr - 8:39

:bonjour:
J'ai testé la crème anglaise expresss et elle est super bonne et super pratique !!
mais pour la crème patissière c'est facile aussi :

3 jaunes d'oeufs
arôme vanille
2 càs d'hermesetas ou d'édulcorant en poudre pour la cuisson
30 g de maizena
1/2 lait écrémé

mélanger le tout et mettre au micro onde deux minutes. Quand c'est fini, sortez vite et fouettez pour ne pas qu'il y ait de grumeaux puis remettre deux minutes au micro ondes.
Faites encore la même manipulation (fouettez pour pas qu'il y ait de grumeau). Remettre au micro onde encore deux minutes et voilà, votre crème patissière est prête !!!!
bon appétit !!!! :super:
NE PAS CONGELER, cela ne fait pas de la creme, cela cristalise et immangeable après décongélation !!!
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Fanou
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MessageSujet: Re: CREME PATISSIERE   Jeu 16 Avr - 7:11

:bonjour: nathalieb

tu as du te faire un sacré plaisir , très bien continue , et merci pour toutes celles que les desserts interesse.

fanou :bisous:
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CREME PATISSIERE
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